Avantages économiques
Voici les avantages du système de refroidissement par air en ligne combiné :
- Aucune perte de poids
- Aucune humidité ni perte d'eau
- Excellentes propriétés bactériologiques des carcasses de volailles
- Jusqu'à 95 % d'économies de coûts et de consommation d'eau par rapport aux refroidisseurs à vis ou à traînée.
- Grande efficacité de refroidissement, jusqu'à 50 % de réduction de temps de refroidissement par rapport au refroidissement par air conventionnel
- Jusqu'à 40 % d'économie d'énergie par rapport au refroidissement par air conventionnel
- Système très compact, facile à intégrer dans des lignes de refroidissement déjà en place
- Suivi et traçage intégral
- Adapté à la décontamination
- Meilleur rendement, aucune carcasse endommagée
- Plus longue durée de conservation
- Produit très propre et attractif